Cette spécialité d'aubergines bien mûres sont confites lentement au four avec des tomates et des oignons. "Imam bayildi" un grand classique de la gastronomie grecque, une spécialité à savourer froide ou chaude. Ingrédients : Aubergines 68%, sauce tomates 25% (oignons, eau, pâte de tomate, tomates pelées, sel, persil, sucre, ail, poivron rouge, poivre noir, curry), huile de...

Feuilles de Vigne Farcies au Riz et aux herbes ou Dolmadakia. Cette entrée de feuilles de vigne farcies au riz ou dolmas est un plat végétarien très répandu dans la cuisine méditerranéenne. Vegan. Dolma léger et fondant vous pouvez l'accompagner d'une touche de citron. Ingrédients : Riz (cuit) 60%, eau, feuilles de vigne 10%, oignons, huile de soja, sel, aneth, menthe, poivre noir,...